Надмірна любов до солодкого — не тільки гастрономічна звичка. Це сигнал, який організм подає, коли щось іде не так. Лікарі попереджають: залежність від цукру може мати серйозні наслідки для здоров’я.
Ендокринологи стверджують: постійне прагнення до солодкого, навіть після основного приймання їжі, може свідчити про порушення обміну речовин, нестабільний рівень цукру в крові, розвиток інсулінорезистентності — стану, що передує діабету 2 типу. У такому випадку бажання з’їсти щось солодке посилюється, утворюючи небезпечне замкнене коло.
Надмірне споживання цукру часто супроводжується різкими змінами настрою, хронічною втомою, головним болем, акне та іншими шкірними проблемами, зайвою вагою, особливо в ділянці живота.
Що радять медики? Тимчасово відмовтеся від цукру, збільшіть вживання білкових продуктів і клітковини, пройдіть обстеження в ендокринолога або дієтолога.
Що викликає непереборний потяг до солодкого? Нерегулярне харчування: вранці їсти не хочеться, протягом дня легкий перекус — цукерки і печиво, зате ввечері — ситна вечеря. Коли проміжки між їдою становлять понад 4 години, рівень цукру в крові миттєво знижується. У мозок відразу ж надходить сигнал тривоги: необхідно терміново вирішувати проблему. А швидко підняти цукор в крові можуть тільки солодощі.
Якщо в раціоні бракує білка і вуглеводів, організм відгукується на це відчуттям голоду і бажанням швидко його вгамувати, з’ївши щось солодке. Білок і складні вуглеводи (наприклад — каші) залишають після себе довге відчуття ситості й рівномірно забезпечують організм енергією.
Також потяг до солодкого викликають стреси — тому, що солодощі стимулюють вироблення серотоніну — гормону радості, своєрідного антидепресанту, який підвищує настрій.
