Ціни на продовольство за три місяці 2008 року на 53% перевищують відповідний показник минулого року.
Упродовж першого кварталу поточного року номінальні світові ціни на більшість продовольчих товарів досягли найвищого рівня за 50 років, а реальні світові ціни досягли найвищого значення за 30 останнього років, повідомляє УНІАН. Крім того, середній рівень цін на продовольство за три місяці 2008 року на 53% перевищує відповідний показник минулого року. Серед причин, які привели до зростання цін, міжнародні експерти називають вплив природних факторів, скорочення перехідних залишків продукції, зростання світових цін на пальне, розвиток біопаливної галузі, зміна структури споживання (у тому числі, зростання доходів у країнах, що розвиваються), вплив фінансових ринків, державні адміністративні втручання і зміна валютних курсів. Деякі з країн вдавалися до практики обмеження експорту в спробі забезпечити продовольчу безпеку, однак, на думку міжнародних експертів, такі дії урядів можуть сигналізувати про проблеми і спровокувати ажіотаж на внутрішньому ринку. Крім того, за інформацією Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), в окремих країнах, де застосовувалися такі експортні обмеження, фермери скоротили посівні площі зернових. Невисокі ціни на зерно на внутрішньому ринку не відповідали високим цінам на ресурси, зокрема, пальне, насіння, добрива та інше. Також експортні зауваження підсилюють нестабільність на світових ринках.
