Яйце розтерти з цукром, ванільним цукром і сіллю.

Додати масло і сметану. Вмішати родзинки, корицю/цедру.

Окремо змішати борошно з розрихлювачем. Додати до решти складових і перемішати.

У тісто вмішати почищене і нарізане кубиками яблуко.

Ложкою викласти тісто на застелену пергаментом дечку.

Випікати в середньому 20 хв. при 200 град. до рум’яного кольору.

За бажанням посипати цукровою пудрою.