На рівненському Поліссі традиційно здавна готують грибну юшку. Всі етапи сімейного рецепту родини Беженарів і Козіків зняли на відео. Автор проекту Руслан Плясуля презентував його в мережі.
«Коли на питання: «Зможете?», ми відповіли: «Запрошуємо!»... Ось так з коротко діалогу в стилі: «- Їду! – Чекаємо!» і народились два відеосюжети з приготування цікавих локальних страв Рівненщини – «Грибна лісова юшка» та десертні галушки «Горобці з чорносливом». Готували за сімейними рецептами мама та донька - пані Ніна Беженар та пані Наталія Козік», - розповів Руслан Плясуля.
