Наприкінці вересня частина помідорів ще може залишатися на грядках і поступово достигати. Однак із похолоданням цей процес сповільнюється, тому важливо не проґавити момент для остаточного збору.
Якщо вночі температура опускається приблизно до +10 °C, помідори достигають значно повільніше. А перед прогнозованими заморозками всі плоди краще зняти з кущів.
Навіть зелені помідори можна збирати, якщо вони вже досягли характерного для сорту розміру. Після збору вони здатні дозріти у теплому приміщенні.
Залишати врожай на грядці під час заморозків не варто: навіть короткочасна температура нижче 0 °C може пошкодити плоди та скоротити термін їхнього зберігання.
Якщо помідори ще продовжують дозрівати на кущах, поступово прибирайте старе й пожовкле листя. Це допоможе рослинам краще провітрюватися та спрямувати сили на плоди.
