Полуниця — одна з найулюбленіших літніх ягід, однак вона швидко втрачає свіжість і може зіпсуватися вже за кілька днів навіть у холодильнику. Втім, існує простий спосіб продовжити термін її зберігання без додаткових витрат.
Секрет полягає у використанні звичайного паперового рушника. Він ефективно вбирає зайву вологу, яка накопичується всередині контейнера та сприяє появі плісняви й розм’якшенню ягід.
Щоб скористатися методом, достатньо покласти чистий паперовий рушник у контейнер із полуницею та зберігати його в холодильнику. Деякі господині також радять перевертати контейнер догори дном, щоб волога не накопичувалася на ягодах.
Фахівці наголошують: мити полуницю варто лише безпосередньо перед вживанням. Волога, що залишається на поверхні ягід після миття, значно пришвидшує їх псування.
Завдяки такому простому прийому полуниця довше зберігатиме свіжість, пружність і привабливий вигляд, а ризик появи плісняви помітно зменшиться.
