Це пов’язано із захмарною ціною на курячі яйця, яка цього року б’є рекорди, повідомляє ITV.
Однак експерти переконують, що ціна хліба до кінця року підніметься ще на 10-15%.
За словами комерційної директорки Олесі Ткачук, відбулося суттєве зростання вартості сировини:
– В основі собівартості хліба лежить борошно. Його вартість зросла більше, ніж на 30%. Протягом року підвищення ціни на хлібобулочні вироби відбулося на 15%. Це зростання нам сьогодні не дає можливості покрити суттєве зростання витрат, які прогресують і надалі. Тому ми змушені знову заявлятися на переоцінку. І просити ще збільшення ціни в межах 10-15% до кінця року.
