Багато людей не уявляють свій ранок без кави або чаю. Однак виникає питання, що корисніше з напоїв пити в цей період дня. Тому дієтологи визначили кращий ранковий напій та розповіли, як кожен з них впливає на організм людини, передає Real Simple.
Користь від вживання кави
Якщо ви любите каву, то вам приємно бути дізнатися, що вона має багато корисних властивостей.
– Заварена кава містить антиоксиданти, зокрема хлорогенову кислоту та інші поліфеноли, – зазначила дипломована дієтологиня Медді Паскаріелло.
За її словами, антиоксиданти – це сполуки, які захищають організм від пошкодження клітин, виводячи вільні радикали.
– Антиоксиданти в каві також можуть підтримувати здоров’я мозку, метаболічні функції та детоксикацію печінки, – запевнила зареєстрована дієтологиня Саманта Петерсон.
Користь від вживання чаю
Чай має також багато переваг для організму. Петерсон каже, що зелений і чорний чаї є потужними антиоксидантами, адже вони багаті на катехіни.
– Ці антиоксиданти підтримують здоров’я серцево-судинної системи, метаболічні зміни, гормональний баланс та імунну стійкість. Крім того, чай забезпечує більш м’яке підвищення енергії завдяки вмісту L-теаніну, який сприяє спокійній, зосередженій пильності без нервозності або стрибка кортизолу, які деякі люди відчувають після вживання кави, – підкреслила Петерсон.
Який напій тоді краще пити вранці?
За словами дієтологів, ні кава, ні чай не є кращим напоєм для споживання вранці.
– Загалом, за умови рівних інших умов, заміна чаю на каву або навпаки не матиме великого впливу на ваше загальне здоров’я, – пояснила Паскаріелло.
Вони наголосили, що в цьому випадку харчування є набагато важливішим.
– Ваше здоров’я складається з набагато більшої кількості звичок і компонентів, [тому] ви, ймовірно, не помітите великої різниці в плані профілактики хронічних захворювань або поліпшення загального стану здоров’я, – додала Паскаріелло.
Як все ж вибрати між двох напоїв?
Дієтологи радять враховувати такі фактори, як енергетична стабільність, настрій, зосередженість, травлення та якість сну.
– Справа не в тому, що хтось один “правильний”, а в тому, щоб задовольнити ваші унікальні потреби, – пояснила Петерсон.
До прикладу, якщо вам потрібно почувати себе бадьоріше, то кава може стати чудовим варіантом. Петерсон каже, що це пояснюється тим, що кава забезпечує швидший заряд енергії.
– Це також чудовий варіант для тих, хто добре засвоює кофеїн і не відчуває негативних побічних ефектів, таких як тривожність, розлади травлення або порушення сну, – зауважила вона.
