Сергій Дудар народився 20 вересня 1976 року на Хмельниччині. Згодом родина переїхала у Рівне. Навчався у школах № 8 та 19, Вищому професійному училищі. Проходив строкову службу у Збройних силах України. Потім продовжив навчання в Аграрному коледжі. Працював у будівельній сфері, комунальному підприємстві «Рівнеоблводоканал».
З 2014 року був членом громадського формування «Сом», яке забезпечувало охорону та порядок у Рівному.
З перших днів повномасштабного вторгнення Сергій разом із братом Олександром вступили до лав Збройних сил України.
Воїн проходив службу у 104-й бригаді територіальної оборони. Ніс службу на білоруському кордоні, у Часовому Яру, на Херсонщині, на Харківщині.
12 серпня 2024 року отримав поранення на Куп’янському напрямку на Харківщині, після лікування повернувся до служби. Загинув військовик 1 липня під час виконання бойового завдання на Куп’янському напрямку. Поховали Сергія на Алеї Героїв кладовища «Нове».
Вічна пам’ять і слава захиснику. Щирі співчуття рідним та близьким.
