Але насправді:
• У 1 шматку хліба ≈ 60 ккал.
• У 2 хлібцях теж ≈ 60 ккал.
Тобто шматок хліба = два хлібці!
Різниця
• Хлібці часто роблять із цільного зерна, додають насіння та висівки → більше клітковини.
• Білий хліб і лаваш — здебільшого мука та вода, користі менше.
• Хліб більш ситний, а хлібці хрусткі й легкі, але можуть не наситити.
Висновок: можна їсти і хліб, і хлібці. Обирайте те, що смакує, але пам’ятайте про міру.
Демонізувати хліб не варто — він не «антидієтичний» продукт.
