Нікому працювати: молодь з Рівного виїжджає за кордон

Після 10 років роботи закрився відомий рівненський ресторан «БарМаки», який діяв на вулиці Захисників Маріуполя у Рівному. Раніше закрилося «Le Grand Cafe» на вулиці 16 Липня, а нещодавно — кафе «Орегано», яке працювало на вулиці Коновальця, та «Жар-піца», що на вул. Червонія. І така ситуація з кафе та ресторанами не лише в Рівному. Головні причини — війна та масовий виїзд за кордон молоді, яка й працювала у закладах харчування.

2 хв. читання

Микола Захаров, співвласник закладів «Орегано груп»:

— Ми вирішили закрити наше «Орегано кафе». Це рішення нам далося непросто, проте воно об’єктивне. Адже ситуація в країні не надто сприяє роботі малого бізнесу. За останні два тижні звільнилося та виїхало за кордон майже 10 працівників нашого закладу. Для такого кафе, як наше, це критично. Знайти нових працівників та ще навчити їх — це значні ресурси. Наше кафе — це було тепло і по-домашньому. У майбутньому плануємо відкрити щось більше. Обіцяємо, що у кращий час зустрінемося в новому місці.

Олег Шрам, голова об’єднання роботодавців Рівненської області:

— Раніше держава не звертала особливої уваги на молодь допризовного віку. А нещодавно було ухвалено дозвіл для молодих хлопців до 22 років вільно перетинати кордон. Після цього молодь почала виїжджати. Важко сказати, чи надовго молоді люди їдуть за кордон. Адже дехто з них їде лише на короткий час, перевірити, чи справді це працює. Дехто їде на навчання та влаштування життя за кордоном. І це не питання місцевого рівня. Це питання Верховної Ради України та Кабміну. Якщо говорити більш конкретно про бізнес, то у закладах громадського харчування зазвичай працює молодь. Старше покоління там не працює. Молодь є дешевою робочою силою, яка ще не має освіти та досвіду роботи у великих корпораціях. Саме молоді люди працюють офіціантами та в торгових точках швидкого харчування.

Богдан СЛОНЕЦЬ.

Поділитися цією статтею