Навіть найдорожчі столові прибори з часом втрачають свій вигляд. Перш ніж братися за чищення, варто зрозуміти причини забруднень: жорстка вода залишає білі вапняні плями, залишки їжі можуть спричинити потемніння металу, а окислення характерне для срібла та мельхіору при контакті з повітрям.
Універсальний метод для нержавіючої сталі, який допоможе позбутися застарілого жиру та коричневого нальоту — це використання класичного розчину із содою та сіллю.
Дно великої каструлі застеліть алюмінієвою фольгою. Налийте 2 літри води, додайте по 2 ст. л. соди та солі. Покладіть прибори у воду та кип’ятіть на повільному вогні 15–20 хвилин. Промийте чистою водою та витріть насухо.
Від вапняного нальоту стане в пригоді такий метод: розчиніть пакетик лимонної кислоти у літрі гарячої води, залиште прибори в розчині на 10–15 хвилин.
Як почистити срібло та мельхіор? Ці метали потребують делікатного підходу. Використовуйте м’яку пасту (без гранул) та стару щітку. Це ідеально підходить для приборів зі складним візерунком. Щоб миттєво прибрати чорноту, протріть вироби ватним диском, змоченим у нашатирі.
Якщо на приборах з’явився райдужний наліт, просто протріть їх ваткою, змоченою у звичайному столовому оцті.
А загалом, дотримуйтеся правил догляду за столовими приборами, щоб рідше вдаватися до генерального чищення. Витирайте насухо — не залишайте прибори сохнути самостійно, адже саме так з’являються плями від води. Уникайте металевих щіток — вони створюють мікроподряпини, в яких бруд накопичується швидше. Намагайтеся тримати срібло окремо від нержавіючої сталі, щоб уникнути хімічних реакцій.
