На Костопільщині фермер запустив повний цикл виробництва олії завдяки державному мікрогранту

1 хв. читання

смартфони Apple iPhone 17 ціна в Україні

Місцевий підприємець Микола Рудика реалізував амбітний проєкт у галузі сільського господарства, отримавши фінансову підтримку від служби зайнятості. Кошти мікрогранту дозволили йому створити замкнений виробничий ланцюг — від вирощування соняшнику на власних полях до виготовлення готової рослинної олії.

До жовтня минулого року Микола Рудика більше десяти років працював у сфері деревообробки, де набув значного управлінського досвіду. Однак восени 2024-го він вирішив кардинально змінити професійний напрям і зосередився на аграрному бізнесі. Наразі в обробітку підприємця перебуває 41 гектар землі, більшість із якої — орендована. Тут вирощують зернові та бобові культури.

За отримані грантові кошти фермер придбав універсальну пневматичну сівалку та спеціальний маслопрес. Така техніка дала змогу налагодити переробку власної сировини без посередників, що суттєво знижує собівартість кінцевого продукту.

Кінцева мета проєкту — випуск натуральної олії без додавання штучних домішок. Готову продукцію планують постачати місцевим мешканцям і торговельним закладам Костопільщини. Окрім того, розширення виробництва сприятиме створенню нових робочих місць у регіоні. У перспективі підприємець має намір збільшувати площі орендованих угідь для нарощування обсягів виробництва та підвищення прибутковості господарства.

Поділитися цією статтею