Не тільки в столиці, а й на заході України покупці змітають з полиць супермаркетів крупи, олію, цукор та інші харчі — фото порожніх полиць щодня показують у соцмережах. У Рівному споживачі також помітили, що окремих продуктів на полицях і справді бракує, асортимент товарів уже не такий великий, як раніше. Чи загрожує дефіцит продуктів жителям Рівненщини?
Андрій Кузьмич, голова Асоціації фермерів та приватних землевласників Рівненської області:
— Зрозуміло, що на тлі варварських атак ворога у людей виникає паніка, бо цілі зрозумілі — геноцид нашої нації. Росіяни б’ють по логістичних хабах по всій країні. Однак можу заспокоїти: голоду в нас не буде! Згадайте, такий ажіотаж уже спостерігався на початку повномасштабного вторгнення, коли люди масово змітали з полиць продукти. Так, це створює проблему, але у нас в країні є ряд резервних джерел, які забезпечать продовольством — починаючи від дрібного фермера. Є структури, що відповідають за продовольчу безпеку. Можливо, з певними продуктами і буде інакше, але це не катастрофічно. За гіршого сценарію, це як тимчасове повернення у 90-ті, коли торгівля перенесеться на забуті ринки, до умовних бабусь з домашньою городиною. В людей є певні побоювання, що харчів не вистачить, але ще раз підкреслю — є ряд заходів, які унеможливлять виникнення продовольчої кризи.
Зокрема, овочевий ринок зараз перенасичений, ціни на городину доволі приємні. Навіть якщо десь була посуха, то в інших регіонах з врожаями ситуація краща. Наша країна велика: якщо десь виникає дефіцит, то з іншої частини все можна привезти. Наприклад, на Чернігівщині картопля добре вродила, а декілька сіл на Закарпатті щороку годують молодою городиною мало не всю Україну.
Якщо говорити про гуртові ціни, то на Рівненщині картопля з поля нині іде по 8–12 гривень за кілограм, буряки — орієнтовно по 7–11 грн, морква — по 10–15 грн. Цибуля може дещо додати у ціні. Капуста цього року дорожча, бо її мало посадили і було непросто виростити — вологи за ціле літо практично не було і нападала білокрилка. Так що капуста цього року може бути в лідерах за ціною: нині коштує близько 20 гривень за кілограм з поля. Та якщо ця осінь буде з дощами, ціна на капусту все ж зменшиться. В цілому, борщовий набір буде стабільним. Також уже можна говорити про добрий врожай яблук, груш, слив — традиційних для українців фруктів.
Пшениці в країні достатньо, ціни на неї низькі. На сьогодні відсутнє експортне вікно, тому фактично все зерно залишається всередині країни і нікуди не вивозиться. Тож з борошном проблем не буде, запасів вистачить не на один рік. Гречка — це культура внутрішнього споживання, яку полюбляють майже тільки українці, а в інших країнах її практично не їдять. Для фермерів вона малорентабельна, але вирощувати її не перестали і запасів також достатньо. Так що крупи, олія, м’ясо та все інше як є, так і буде. Не треба впадати у паніку та робити передчасні висновки. Фермери, як і завжди, виконують свою роботу.
За інформацією міністра агрополітики Тараса Висоцького, ворожі удари балістикою та безпілотниками винищили до 90% логістики продуктів торговими мережами в Україні. Однак він також запевняє, що базові продукти будуть, ситуація хіба що позначиться на асортименті у магазинах — доки бізнес перебудовує постачання товарів.
