Ситний, корисний і надзвичайно смачний сніданок можна приготувати з найпростіших інгредієнтів, які точно знайдеться на кожній кухні. Шоколадно-вівсяна запіканка з бананом — чудовий спосіб розпочати день із гарним настроєм.
Інгредієнти
Вівсяні пластівці — 70 г.
Гаряче молоко — 150–170 мл.
Банан — 1,5–2 шт.
Яйце — 1 шт.
Какао — 20 г.
Розпушувач — 0,5 ч. л.
Цукор — 1–2 ст. л. (за смаком).
Шоколад — 40–50 г (за бажанням).
Спосіб приготування
Залийте вівсяні пластівці гарячим молоком і залиште на 5–10 хвилин, щоб вони добре набухли.
Розімніть банан виделкою до стану пюре, додайте яйце, цукор та добре перемішайте.
До розм’якшеної вівсянки додайте бананову суміш, просіяне какао та розпушувач. Ретельно вимішайте до однорідності.
Перекладіть масу у форму для випікання. За бажанням зверху прикрасьте шматочками шоколаду.
Випікайте у розігрітій до 180 °C духовці орієнтовно 20–25 хвилин (або приготуйте у мікрохвильовці за 4–5 хвилин).
Подавайте сніданок теплим. Він чудово смакує зі свіжими ягодами, чашкою кави або запашного чаю.
