Троянда з кавуна, вази з гарбузів, ананасова пальма, поросята з картоплі, павич з індички, квітка з восьминога… Усе це можна було побачити на щорічному Всеукраїнському конкурсі кулінарної майстерності, котрий днями відбувся у Рівному.
У Рівному цей конкурс “Укоопспілка” проводила вперше. Участь у ньому брали 15 кулінарів з різних областей, котрі попередньо перемогли у себе вдома. Рівненщину представляла кухар з Березного Валентина Карповець. Саме її фарширований сом та “павич” з індички отримали гран-прі конкурсу.
— Я завжди надаю перевагу натуральним продуктам, тому й використала для своїх страв сом, виловлений у нашій річці Случ, та індичку, вирощену у селі Березнівського району, — говорить п. Карповець.
