Хвороби серця залишаються одними з найпоширеніших і найнебезпечніших. Медики кажуть, що важливо знижувати ризики, контролюючи харчування, вагу, рівень фізичної активності, відмову від паління та алкоголю. Але є й чинники, на які вплинути не можна – наприклад, вік. Тому так важливо керувати тим, що у ваших силах, зазначає кардіолог Чен-Хан Чен із Каліфорнії.
Одним із головних факторів ризику є харчування. Кардіологи сходяться на думці, що після 50 років варто обмежити в раціоні червоне м’ясо.
– Стейк містить багато насичених жирів і підвищує рівень холестерину, – пояснює доктор Супріті Бехурія.
Як повідомляє видання Parade, підвищений рівень “поганого” холестерину сприяє утворенню бляшок у судинах і збільшує ризик інфаркту та інсульту.
– Стейк може посилювати запалення в організмі, що також підвищує ризик серцевих захворювань і діабету 2 типу, – говорить доктор Чен. Крім того, жирні шматки м’яса збільшують ймовірність набору ваги, що знову підвищує навантаження на серце.
Доктор Бехурія зазначає, що з віком частіше зустрічаються такі патології, як ішемічна хвороба серця, гіпертонія, серцева недостатність, фібриляція передсердь, інфаркт міокарда.
Дієта після 50 – що радять лікарі
За словами доктора Чена, варто віддавати перевагу рибі (наприклад, лососю), а також рослинним джерелам білка – бобовим, сочевиці, горіхам. Ці продукти не містять насичених жирів і багаті на клітковину.
І все ж повністю виключати стейк не обов’язково.
– Іноді, з особливої нагоди, його можна дозволити, але він не має бути частиною повсякденного раціону, – підкреслює доктор Бехурія.
