Ціни на основні види хліба у Рівенській області залишаються на рівні минулого року і тепер стали найнижчими в країні — 1,33 гривні за кілограм пшеничного хліба з борошна першого гатунку. Такі ж ціни залишилися тільки у Києві. Подорожчав хліб і у найближчих сусідів, найбільше на Львівщині — до 1,95 гривні.
— Ми доведені до крайньої межі, — каже голова об’єднання «Поліссяхліб» Віктор Нагорнюк. — Якщо усі області підняли ціни на хліб, ми не зможемо довго годувати штучно дешевим хлібом і своїх людей, і з сусідніх областей. Ситуація йде до того, що ціни на хліб неминуче зростатимуть. За 9 місяців цього року «Поліссяхліб» змогло вийти зі збитків, одержаних у першому півріччі, але й прибуток вийшов вельми умовний — тисяча гривень. У минулі роки підприємство мало значно більші прибутки і могло виділяти з них по 800 тисяч гривень на розвиток виробництва. Тепер тут працюють у режимі жорсткої економії на всьому і печуть все більше хліба, адже останнім часом заявки збільшилися. Крім того розширюють асортимент — це дозволяє перекрити збитки новими і «вільними» виробами. — Пам’ятаєте, за царя було таке поняття, як «вошивий ряд», де торгували дешевими товарами для найбідніших, — продовжує п.Нагорнюк. — Людям середнього достатку і багатим соромно було заходити у такі крамниці, вони робили покупки у закладах вищого рівня і за вищі ціни. У нашому суспільстві процес розшарування лише починається, хоча я вже сьогодні готовий пекти хліб для бідних і більш заможних людей. Це не означає гіршої якості дешевого хліба, ми брали б на себе збитки за низьку ціну і з допомогою різних комбінацій самотужки вирівняли б своє нинішнє фінансове становище.
