З настанням вересня на ринках Рівного почався сезон кизилу — ягоди, яка традиційно вирощується на цій території ще з давніх часів.
За словами продавчині Марії, яка привозить врожай із села Добрятин на Млинівщині, кизил достигає у вересні-жовтні. Збирати його потрібно трохи недостиглим, адже стигла ягода швидко м’якне. Ціна на ринку становить 100 гривень за кілограм.
Кизил відомий своїми корисними властивостями. Його широко застосовують у медицині, зокрема для покращення роботи шлунково-кишкового тракту. Фахівці радять споживати його сирим — по п’ять-шість ягідок щодня, причому навіть із кісточкою, яка, за їхніми словами, розчиняється в кишечнику.
Окрім корисних властивостей, кизил невибагливий у догляді: не боїться морозів, добре родить і зацвітає найпершим серед інших рослин. Його жовте цвітіння приваблює бджіл, адже кизил є чудовим медоносом. Цьогоріч, попри відсутність дощів, врожай видався досить щедрим.
Ягоду використовують у найрізноманітніших стравах: компотах, вареннях, соусах. До війни її активно закуповували оптом, зокрема ресторани, які готували з неї дорогий соус.
Окрім кизилу, на прилавку пані Марії можна знайти й інші сезонні продукти з власного городу та саду. Серед них — кавун, солодка кукурудза (50 грн/кг), слива та яблука (по 40 грн/кг), кабачок (30 грн/кг) та огірки (50 грн/кг). За словами продавчині, виростити все це — велика праця, але продати ще важче.
