За жовтень вартість плодоовочевого кошика українця зросла вже в півтора раза, а за останні чотири тижні — на 61,6%.
"Настільки різке зростання цін на плодоовочеву продукцію в жовтні є унікальним явищем, оскільки, як правило, в цей період ціни на овочі та фрукти знижуються під впливом подальшого збору продукції нового врожаю, за винятком, мабуть, тепличних овочів, які, найчастіше, ростуть в ціні, — говорить Тетяна Гетьман, керівник проекту "АПК-Інформ: овочі та фрукти".
Експерти вважають, що зростання цін на плодоовочеву продукцію в жовтні є наслідком того, що фермери стримують продажі, сподіваючись продати весь урожай в два-три рази дорожче вже в другій половині сезону.
Попереднього тижня лідером зростання цін стали тепличні огірки та буряки столові, які подорожчали, відповідно на 38,5% і 28,6%. Також вперше за тиждень подорожчали цибуля, морква, капуста і картопля. Майже всі учасники ринку вважають, що подальше зростання цін неминуче.
Найбільш стабільними були ціни на фруктовий набір, який подорожчав за тиждень всього на 0,7%.
