У день на кожного українця припадає один келих пива ємністю 0,3 літра, 50 грамів горілки (тільки рідкісне пиво обходиться без горілки), ну і приблизно 10 грамів дешевого вина. Середня кількість споживання пива на одну людину в Україні в 2008 році становитиме 63 л. У 2011 році цей показник досягне 75 л. Частка пива в загальній кількості спожитих алкогольних напоїв становитиме 96,2%, в той час як міцний алкоголь — 3,6%. При цьому наступного року співвідношення зміниться несуттєво: пиво «завоює» ще 0,2% долі ринку.
Українці поступово відмовляються від горілки на користь менш міцних напоїв. Експерти вважають причиною її подорожчання у зв`язку з підвищенням акцизів. Ринок горілчаної продукції вже зменшився на 10%, а вплив фінансової кризи лише посилить ситуацію. Не виключено, що у важких фінансових умовах жителі України перейдуть на самостійне виготовлення міцних напоїв.
За статистикою, в Україні алкоголіком стає 1 з 10 українців, що вживають алкоголь. За останніх 10 років кількість осіб, які перебувають у залежності тільки від пива, зросла в 10-12 разів. А загальний показник вживання алкогольних напоїв в Україні досяг позначки 12 літрів на людину в рік.
Дані Всесвітньої організації охорони здоров`я, опубліковані цього року, шокували фахівців — Україна стала абсолютним лідером серед сорока країн Європи за кількістю підлітків 11-15 років, які регулярно вживають алкоголь.
В цілому, близько 40% співвітчизників у віці від 14 до 18 років вживають «градусні» напої, а щотижневе розпивання пива в Україні серед юної публіки за останні чотири роки зросло удвічі.
