Восьон, як ніхто інший, знає все про смакові переваги шести президентів Франції. Зокрема, кухар розповів, що колишній президент країни Ніколя Саркозі ніколи не їв страви, що містять сир. Однією з улюблених ласощів його попередника Жака Ширака була теляча голова. Нинішній глава держави Франсуа Олланд, за словами шеф-кухаря, невибагливий в їжі. Восьон також розповів, що деякі президенти намагалися, щоб про їхні кулінарні вподобання не дізнавалися за межами Єлисейського палацу.
“Деякі президенти не розповідали стороннім, які їхні улюблені страви. В іншому випадку у всіх зарубіжних поїздках їм завжди подавали б одну і ту ж їжу. Ця проблема була у Жака Ширака. Я два чи три рази приготував йому телячу голову. Про це всі дізналися, і в результаті в усіх його поїздках кухарі, бажаючи догодити президенту Франції, готували йому тільки цю страву”, — розповів він.
Кулінар, який займався організацією прийомів у президентській резиденції в Парижі великих світових політичних діячів, стверджує, що його роботу не можна було назвати легкою.
Восьона на посаді в Єлисейському палаці змінить його заступник, 35-річний Гійом Гомез.
Шеф-кухар французьких президентів йде на пенсію
Шеф-кухар шести французьких президентів Бернар Восьон, який пропрацював на кухні Єлисейського палацу 40 років, пішов на пенсію.
Поділитися цією статтею
