У підсобних господарствах і теплицях, що є на територіях колоній, уже дозріли овочі. До збирання врожаю та їхнього маринування, соління залучають засуджених. Уже законсервували понад дві тонни огірків та кабачків.
— У цьому році вже зробили компоти з вишень, абрикосів, законсервували березовий сік. Для покращення харчування в зимовий період консервуємо й кріп та петрушку. А згодом будемо сушити яблука, а також виготовляти з них сік. Це дозволяє урізноманітнювати харчування засуджених, робити його більш домашнім, — повідомив заступник начальника управління Володимир Пучко.
