Вуглекислий газ утворює бульбашки в тісті

Саме вони роблять випічку легкою і пишною

Що краще «штовхає» тісто вгору

Сода та розпушувач — це найпоширеніші продукти, які допомагають тісту підніматися, утворюючи ніжну…