Для забезпечення організму добовою нормою кальцію, якісного білка, а також необхідних біфідо- та лактобактерій достатньо споживати одну-дві порції кисломолочних продуктів на день.
Упродовж доби фахівці рекомендують обирати такі обсяги однієї порції:
склянка кефіру або ряжанки;
одна упаковка кисломолочного сиру (об’ємом до 200 грамів);
дві столові ложки сметани.
Вирішальним фактором користі таких продуктів є повна відсутність у їхньому складі цукру та штучних солодких наповнювачів. Натуральна кисломолочна продукція позитивно впливає на мікрофлору кишечника, стан якої безпосередньо визначає рівень імунного захисту організму, протидіє процесам передчасного старіння, а також знижує ризики розвитку онкологічних захворювань та вікових патологій.
