Апетит — це природний сигнал організму про потребу в їжі. Фахівці розрізняють два основні його види: фізіологічний і психологічний.
Фізіологічний апетит виникає тоді, коли організму дійсно потрібна енергія. Після кількох годин без їжі рівень глюкози в крові знижується, а рецептори гіпоталамуса надсилають мозку сигнал про голод. Після прийому їжі цей рівень відновлюється, і відчуття голоду зникає.
Психологічний апетит не пов’язаний із реальною потребою в їжі. Його можуть викликати аромат страв, апетитний вигляд їжі, нудьга, стрес чи негативні емоції. Саме тому людина іноді тягнеться до перекусу навіть після ситного обіду.
Якщо хочеться їсти без відчуття голоду — можливо, це не потреба організму, а реакція на емоції чи звички
