Домашній майонез — це швидкий та смачний соус, який легко приготувати власноруч із простих інгредієнтів. Він виходить ніжним, густим і чудово підходить до салатів, закусок та інших страв.
Інгредієнти:
1 яйце,
150 мл олії,
1 столова ложка лимонного соку або оцту,
1 чайна ложка гірчиці,
0,5 чайної ложки солі,
1 чайна ложка цукру.
Спосіб приготування:
Усі інгредієнти потрібно помістити у високу чашу для блендера. Далі збивати масу блендером, не піднімаючи його приблизно 30 секунд. Після цього майонез набуде густої та однорідної консистенції.
Готовий соус можна одразу подавати до столу або зберігати в холодильнику кілька днів.
Смачного!
