Ароматні абрикоси з приємною кислинкою, ніжний сир, горіхи та мед — у цій закусці усе збалансовано і вишукано. Виглядає просто, але цей смак зачарує вас із першого шматочка. Ще одна перевага цього смаколика — він легко та швидко готується. Тож із ним упорається навіть той, хто нечасто експериментує на кухні.
Інгредієнти: абрикоси, сир камамбер, волоські горіхи, мед.
Свіжі солодкі абрикоси помийте, розділіть на дві половинки та вийміть кісточку. Викладіть абрикоси на деко шкіркою донизу. На кожну половинку покладіть по шматочку сиру камамбер та волоського горіха.
Духовку розігрійте до 180°C та поставте абрикоси запікатися приблизно на 15–20 хвилин або до готовності. Плоди мають розм’якнути, а сир — розтопитися та трішки підрум’янитися.
Перед подачею полийте запечені абрикоси рідким медом.
