Шукаєте ідею для швидкого, але білкового та корисного перекусу? Новим кулінарним фаворитом серед поціновувачів простої кухні стала соковита намазка з тунця та свіжого огірка. Вона ідеально підходить для ранкових тостів, тарталеток або як доповнення до скибки свіжого житнього хліба.
Інгредієнти:
-
Огірок: 1 шт.
-
Курячі яйця: 3 шт.
-
Консервований тунець: 1 банка (~200 г)
-
Вершковий крем-сир: 1 ст. л.
-
Спеції: за смаком (сіль, перець, зелень)
Покрокове приготування:
Заздалегідь відваріть яйця круто, охолодіть та дрібно подрібніть. Огірок почистіть від шкірки й наріжте дрібним кубиком.
З банки з тунцем злийте зайву рідину або олію. У глибокій мисці об’єднайте рибу, яйця та огірок.
Додайте ложку вершкового крем-сиру, спеції за смаком та ретельно перемішайте до однорідності.
Завдяки огірку страва отримує свіжий хрускіт, а вершковий сир робить текстуру м’якою та ніжною. Найкраще ця намазка розкриває свій смак у поєднанні з ароматним чорним хлібом.
