«Два роки судитеся з містом, щоб зберегти свій бізнес. А в нас діти з отруєннями лежали в лікарні… Чомусь тільки з вами проблема. Розриваємо договір на всі заклади освіти з цим підприємством!» — звертався до керівника київської фірми «Рамедас» очільник Рівного Віктор Шакирзян на засіданні міської комісії з надзвичайних ситуацій. Фірми, яка готувала сніданки та обіди для кількох гімназій та ліцеїв міста. Аж доки у вересні одразу в 16 учнів з трьох шкіл було лабораторно підтверджено сальмонельоз, а епідеміологи виявили збудник у кухарки харчоблоку. Також у буряковому салаті знайшли бактерії групи кишкової палички.
Андрій Мазур, начальник міського управління освіти:
— Зафіксовано актом комісії тельбухи рибні в холодильнику, які смерділи — кажу, як є… І таких випадків, таких заяв є маса! 13-й ліцей, «Лідер-Елітар», п’ята школа: всім класом пишуть за підписом голови батьківського комітету на ім’я директора! Проводили перемовини стосовно розірвання угоди оренди, та й набагато раніше ще пропонували це зробити. А товариство подало заяву в Антимонопольний комітет і не погоджується з тим, що ми запропонували розірвати договір надання послуг. Моя позиція, як керівника управління освіти — маємо думати про дітей.
Керівник «Рамедасу» Ярослав Буряков на засіданні комісії всіляко заперечував, що з їхнім харчуванням щось не так. А після палкої суперечки і зовсім заявив, що виїдуть зі шкіл з усім своїм обладнанням:
— Особисто я і команда, ми не погоджуємося, що це було отруєння. Я не кажу, що ми ідеальні, але ми команду завжди навчаємо, перевіряємо, несемо відповідальність за харчування. Ми вносили свої пропозиції, як ми це бачимо. Готові сприяти, виправляти. Посилю особисто від себе контроль, щоб такі ситуації не виникали. Ми можемо розірвати угоду, але не за отруєння, і не за ультимативної форми. Факт недоведений, що це з харчоблоку.
Директор з маркетингу підприємства Ігор Головко повідомив журналістам «Суспільного», що вони самостійно замовили дослідження у регіональній лабораторії Держпродспоживслужби і що збудників інфекції не виявили у змивах з харчоблоку гімназії № 5, з інвентарю, посуду, рук та одягу працівників, у зразках продуктів та готових страв не виявили — ні сальмонели, ні кишкової палички. Кухарку відсторонили до завершення повного обстеження, а сам харчоблок пройшов санітарну обробку. Також Ігор Головко каже, що компанія отримала листи про одностороннє розірвання угоди і не погоджується з ними, бо рішення ухвалене до отримання офіційних висновків.
До слова, скандали зі шкільним харчуванням у Рівному траплялися і раніше. Так, адміністрація ліцею № 8 намагалася розірвати договір з «Рамедасом» ще у січні 2025 року, після іншого масового спалаху гострої кишкової інфекції. Однакові симптоми норовірусу тоді виявили у 76 учнів та кухарок, які працювали в їдальні. Однак керівник товариства і тоді заперечував, що причина — у них. Встановити, як саме норовірус потрапив у заклад, не вдалося.
Тим часом місто уже знайшло іншого підприємця, який займе місце «Рамедаса» і харчуватиме школярів. Діти помітили, що їжа тепер стала кращою.
— Поміняли підприємця. Цей тиждень показав, що нас таки почули: значно змінилося саме меню, сам підхід до приготування їжі — діти почали їсти! З’явилися котлети і рибні, й курячі, стало значно більше фруктів, смачні салати. Діти порції з’їдають, — радіє Петро Коваль, директор ліцею «Лідер-Елітар».
