Коли дуже хочеться ароматної домашньої піци, а часу на замішування тіста немає зовсім, у пригоді стане звичайний тонкий лаваш. Із нього виходить чудова хрустка основа для ситної страви з ковбасою та соковитими томатами. Це ідеальний варіант для швидкого перекусу чи сімейного сніданку.
Необхідні інгредієнти
Тонкий лаваш — 2 аркуші.
Улюблена ковбаса — 50 г.
Свіжий помідор — половинка.
Твердий сир — 200 г.
Кетчуп — 1 столова ложка.
Майонез — 1 столова ложка.
Покроковий процес приготування
Наріжте ковбасу акуратними шматочками чи кружальцями, томат подрібніть тонкими скибочками, а сир натріть на великій тертці.
Зробіть соус: у невеликій посудині ретельно з’єднайте кетчуп із майонезом до отримання однорідної маси.
Помістіть один аркуш лаваша у форму для випікання та змастіть його частиною приготованого соусу. Згори викладіть другий аркуш і також змастіть його залишком соусу.
Викладіть начинку: рівномірно розподіліть по поверхні підготовлену ковбасу та помідори, а зверху рясно засипте все тертим сиром.
Запечіть: поставте форму у розігріту до 180 °C духовку буквально на 5–7 хвилин, доки сир повністю не розплавиться й не утворить апетитну скоринку. Перед подачею розділіть страву на порційні шматочки.
