Фахівці з'ясували, що хмільне пиво, як і інші алкогольні напої, не втамовує спрагу, а навпаки, сприяє зневодненню організму, виводячи з нього рідину. При цьому можливі стрибки артеріального тиску, а також значне збільшення навантаження на підшлункову залозу.
Особливо шкодить організму темне пиво, що володіє високим глікемічним індексом. Це небезпечно для людей, що належать до групи ризику щодо ймовірності розвитку цукрового діабету.
Непоганою альтернативою пиву в спекотний період є квас, але не бутильований, а живого хлібного бродіння. У ньому в рази нижчий вміст глюкози. Однак дієтологи наголошують, що квас не є прийнятним напоєм для втамування спраги, як і солодкі газовані напої. Найкраще для поповнення рідини в організмі підійде мінеральна вода. Її рекомендують пити невеликими порціями і трохи теплою, а не крижаною. Людям, які посилено пітніють, рекомендовано вживати підсолену воду.
