725й день народження нашого міста особливо запам’ятався тим рівнянам, котрим пощастило потрапити на день народження кафе-кондитерської «Мелін», що на вул.Пересопницькій, 10 (поблизу облмуздрамтеатру).
725й день народження нашого міста особливо запам’ятався тим рівнянам, котрим пощастило потрапити на день народження кафе-кондитерської «Мелін», що на вул.Пересопницькій, 10 (поблизу облмуздрамтеатру). В небо злетіло безліч кольорових гелієвих кульок, а всі учасники свята мали нагоду опинитися у казці. Буратіно, Скрудж Макдак, клоуни, мишеня Ротатуй, арлекіни на двометрових ходулях — усі ці персонажі з казкового світу опинилися на подвір’ї кафе-кондитерської «Мелін». Вони дарували дітям тістечка, повітряні кульки, надихали малечу на участь у конкурсах, разом з дітьми та їхніми батьками фотографувались. У казковій країні під назвою «Мелін» під час свята функціонували казкові гроші («меліни»). Дітвора мала нагоду послухати спів кобзарів, покататися по місту на справжнісінькому лімузині та досхочу пострибати на батуті. Запам’яталося й урочисте відкриття фонтана на території кафе, і казкова красуня Мелінка, яка розважала публіку. Та чи не найголовнішим атрибутом свята і рекордом майстрів-кулінарів став дванадцятиметровий торт, яким досхочу пригощалися усі бажаючі. Тетяна Марченко, координатор кафе-кондитерської «Мелін»: — Над тортом довжиною дванадцять метрів наші кондитери працювали майже добу. Чому дванадцять метрів? Як асоціація з дванадцятьма місяцями. Це символізує один рік. З одного боку, це рік життя нашого закладу. А з іншого — те, що наші кондитери асоціювали відповідними кольорами і фруктами пори року (весна, літо, зима, осінь), не є випадковим збігом. Ми завжди дбаємо про наших маленьких відвідувачів. Задум був таким, щоб у кожного учасника свята під час смакування тортом виникла асоціація зі своїм власним святом: днем народження, корпоративом фірми чи весіллям, який він разом з друзями та батьками відсвяткував цього року в нашому закладі. У День міста кафе-кондитерська «Мелін» отримало почесну нагороду в номінації «Гордість міста 2008». І не випадково. Адже тільки тут можна замовити торт будь-якої ширини й висоти та будь-якої форми. Навіть з власним зображенням чи у вигляді будь-якої мрії іменинника (автомобіля, ляльки Барбі) або ж улюбленого казкового персонажа. За рік кафе стало найкращим місцем для родинного відпочинку, святкування днів народжень та інших свят багатьох рівненських родин та їхніх гостей. Останнім часом кафе стало і місцем для ділових зустрічей зі сніданками та бізнес-ланчами. До послуг ділових людей бездротовий Інтернет. І при цьому керівники закладу твердо дотримують свою обіцянку: в «Мелін» не курять, не п’ють алкогольних напоїв і тут нема місця гральному бізнесу. На святі у «Мелін» було чимало почесних іноземних гостей — з Лондона, Амстердама, Праги, Лівану. І в цьому немає нічого дивного. Адже ідея створення такого закладу для родинного відпочинку народилася саме в Європі. Кондитери, які нині створюють ласощі для рівненських ласунів, проходили відповідне навчання кулінарного мистецтва у Франції й Англії. А тепер і Європа, і вся Україна по-доброму заздрять рівнянам. Адже кулінарні новинки з Європи з’являються не у Києві чи Львові, а у Рівному.
