Суддя Дубенського міськрайсуду Олександра Жуковська, відома блогерка, показала своїм читачам у Фейсбуці, яку смакоту вміє робити.
На світлинах оприлюднила корпусні шоколадні цукерки: кокос з білим шоколадом; молочний шоколад з праліне; арахіс з малиновим мармеладом та чорний шоколад з кавою, а також трюфелі з чорним шоколадом і віски та з полуницею на білому шоколаді.
- Це хоббі з‘явилось за часів роботи в прокуратурі. Як реакція на стрес. Я підсвідомо прагнула гармонізувати свій психологічний стан. Тому «відпочивала», чаруючи на кухні. Робота кондитера фізично важка. Але при цьому мозок спокійний. Вивільняється творча енергія. І ти відчуваєш щастя. Потім роками розвивала кулінарний «талант», - розповіла читачам Олександра Жуковська. - Я вмію дуже багато чого смачного готувати і знаю десятки різноманітних технік декору. Моєму хоббі уже 7 років, досвід є. Лише поки по цукеркам рано, маю «руку набити». А от торти, пряники, цукрові квіти, роял айсінг, європейські десерти, - то, будь ласка, у будь який час.
І зізналась, що хоче згодом мати невеличку пекарню - з навчальним класом і маленькою кав‘ярнею. Цукерок на замовлення Олександра Жуковська не виготовляє, смаколики робить лише для своїх рідних.
Пані суддя має свою сторінку і в мережі Інстаграм, де публікує смачні рецепти, зокрема, вишуканих страв з морепродуктів.
Читайте також: Найближчим часом відома суддя-блогерка не судитиме
Галина КОТУЛЬСЬКА.
Конкурс журналістських матеріалів “Дій активно! Живи позитивно” ініційований Благодійним фондом Олександра Шевченка та Українським журналістським фондом.
