Інгредієнти
- Дві груші середнього розміру;
- сир з пліснявою (дорблю, горгонзола або брі) — 60 г
- волоські горіхи — 30 г
- мед — 1 ч. л. (7 г)
- Гілочки розмарину — для аромату
Приготування
- Груші розрізати навпіл, видалити серцевину ложкою.
- Викласти половинки на пергамент, запекти у духовці при 180°С ~15 хвилин (щоб стали м’якими).
- В середину кожної половинки покласти по шматочку сиру.
- Посипати подрібненими волоськими горіхами.
- Полити крапелькою меду, прикрасити розмарином.
Подати теплими.
