Більшість обирає холодні напої у спеку. Але й гарячий чай може допомогти охолодженню організму. Водночас це не означає, що теплі напої завжди ефективніші за холодні.
Після чашки гарячого чаю температура тіла на короткий час трохи підвищується. У відповідь організм починає активніше виробляти піт. Якщо він легко випаровується з поверхні шкіри, то забирає із собою надлишкове тепло, завдяки чому вже незабаром людина може відчути приємне охолодження.
Втім, такий ефект можливий не завжди. За високої вологості повітря або якщо щільний одяг перешкоджає випаровуванню поту, механізм природного охолодження працює значно менш ефективно. У результаті волога залишається на шкірі, а гарячий напій не приносить бажаного відчуття прохолоди.
Натомість у сухому спекотному кліматі чи в приміщенні з кондиціонером теплий чай справді може допомогти легше переносити високу температуру. Саме цим, зокрема, пояснюють багаторічну традицію жителів країн Близького Сходу, Північної Африки та Азії пити гарячий чорний або м’ятний чай навіть у найспекотнішу пору року.
Водночас прохолодна вода та інші несолодкі холодні напої також ефективно освіжають і допомагають уникнути зневоднення. Однак надто крижана рідина в окремих людей може спричинити неприємні відчуття у шлунку або спазми, особливо під час сильної спеки.
Влітку найважливіше — підтримувати водний баланс і пити рідину регулярно, не очікуючи появи спраги. Якщо людина віддає перевагу теплому чи гарячому несолодкому чаю, він також сприяє підтриманню належної гідратації.
