Якщо хочеться урізноманітнити домашнє меню, приготуйте кільця болгарського перцю з соковитою начинкою. Така страва виходить апетитною, ароматною та чудово смакує як на обід, так і на вечерю.
Інгредієнти: куряче філе; болгарський перець; печериці; цибуля; твердий сир;
свіжа зелень.
Спосіб приготування
Куряче філе дрібно наріжте або подрібніть, печериці та цибулю обсмажте до готовності. Змішайте всі інгредієнти з натертим сиром і подрібненою зеленню.
Болгарський перець наріжте кільцями товщиною приблизно 1,5–2 см, видаліть насіння та наповніть кожне кільце підготовленою начинкою.
Обсмажте заготовки на розігрітій сковороді з обох боків до золотистої скоринки або запечіть у духовці при 180 °C близько 20–25 хвилин.
Подавайте гарячими зі сметанним або часниковим соусом. Це проста страва, яка неодмінно сподобається всій родині.
