Це проста, але ніжна та смачна, багатошарова страва, заправлена майонезом. Класичний варіант готується з моркви, яблук, яєць та сиру. Більш ситний варіант включає курку та чорнослив. Подається салат охолодженим, що забезпечує насичений смак.
Інгредієнти: 4 середні морквини (сирі); 4 зварених круто яйця; 2–3 яблука (краще кислих сортів); 200 г твердого сиру; 2 зубчики часнику; майонез (для заправки).
Натріть сиру моркву, яблука та сир на дрібній тертці, яйця подрібніть.
Викладайте інгредієнти шарами, змащуючи кожен майонезом: морква — цибуля — яблуко — яйця — сир.
Залиште салат у холодильнику на 1–2 години.
Варіант з куркою: використовуйте 400 г вареного філе, огірки, чорнослив, сир, яйця та горіхи.
