Депутатка Рівненської міської ради Галина Кульчинська розповіла у Фейсбуці своїм читачам, як швидко та смачно переробити урожай груш, які зазнали «ушкоджень» під час падіння з дерева.
Для приготування вам знадобляться лише кілька інгредієнтів:
-
Листове бездріжджове тісто (розморожене).
-
Пошкоджені або стиглі груші.
-
Сир «Камамбер».
-
Яєчний жовток (для змащування).
-
Мед та подрібнений мигдаль (для подачі)
Як приготувати
Биті груші поріжте плястерками та розкладіть у два рядочки на лист бездріжджового тіста.
Між грушками викладіть нарізаний плястерками сир «Камамбер».
Краї тіста защепніть догори, сформувавши бортики, та змастіть їх яєчним жовтком.
Випікайте у розігрітій до 180°C духовці приблизно 20 хвилин — до золотистої скоринки.
Одразу після духовки полийте пиріг медом і присипте подрібненим мигдалем.
«Дівчата — це справді божественно!» — підсумувала зроблену випічку Галина Кульчинська.
