Саме час згадати про гарбузову кашу, пироги та запечені смаколики.
Кілька цікавих фактів про гарбуз
Гарбуз із погляду ботаніки — це ягода. Так-так, як і кавун, він належить до плодів із насінням всередині.
Гарбуз на 92% складається із води. А помаранчевого кольору йому надає бета-каротин, який організм може перетворювати на вітамін А.
Насіння також корисне. Воно містить білок, магній і цинк, а ще його можна підсмажити та їсти як окремий перекус.
Гарбузи бувають різних кольорів. Не лише помаранчеві, а й білі, зелені, жовті та навіть блакитнуваті.
Тож якщо сьогодні на сніданок у вас гарбузова каша, пиріг чи просто насіння — вважайте, що ви вже долучилися до свята.
Тихого ранку та спокійного всім дня!
