Броколі є дуже корисним овочем, який варто вживати регулярно. Особливо цінними є такі властивості капусти:
Захист від виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки. До складу капусти входять речовини, які здатні надати допомогти при даних недугах навіть у разі стійкості до антибіотиків.
Допомога в зниженні тиску завдяки високому вмісту калію.
Позбавляє організм від надлишку натрію.
Американські вчені з'ясували, що броколі повинна бути в меню людей з аутизмом на постійній основі, оскільки вона сприяє ослабленню симптоматики недуги.
Володіє потужними протионкологічними властивостями.
Сприяє нормалізації рівня цукру в крові.
Експерти радять готувати броколі на парі всього кілька хвилин.
