Дуже часто пишуть про те, як схуднути, але перед багатьма постає інше питання: як набрати вагу? Насправді набрати вагу іноді значно складніше, ніж скинути.
Стежте за калоріями. Багатьом тільки здається, що вони їдять багато і все одно не повнішають. Суворий облік калорій допоможе це перевірити. Якщо виявляється недобір калорій (менше 2000 калорій при середньому зрості) — треба більше їсти. Що саме їсти? Вибирайте суперпродукти. Якщо більшість людей не можуть собі дозволити смачне і калорійне, то у вас — карт-бланш. Це не означає, що потрібно наминати картоплю фрі і стейки. Пам'ятайте: жирне м'ясо, яйця, молочні продукти — джерело холестерину, надлишок якого може призвести до захворювань серцево-судинної системи. Корисні калорійні продукти — горіхи, насіння, жирні сорти риби, авокадо, випічка з цільнозернового борошна. Підійдуть також корисні цукерки з меду, фініків, бананів, кунжуту і горіхів. Якщо ж калорій достатньо, а вага все одно не збільшується — значить, у вас дуже швидкий обмін речовин. Скільки б ви не їли, набрати вагу буде важко. Тому знадобляться інші методи. Зазвичай люди, які бажають мати підтягнуту фігуру, спочатку скидають вагу, а потім накачують м'язи. Вважайте, що перший етап ви вже пройшли, час починати другий. Накачати м'язи. В цьому допоможуть силові тренування і раціон, багатий на білки. Після занять потрібно з'їсти як мінімум по 0,5 г білка і 0,5 г вуглеводів на кілограм ваги. Дотримуйтеся балансу. Просто їсти більше — тільки половина справи. Потрібно ще й стежити, щоб у раціоні вистачало всіх трьох основних поживних речовин. Співвідношення білків, жирів і вуглеводів має бути приблизно 1:1:3 або 1:1:4. Утім, особливу увагу варто приділити білкам. Якщо вуглеводів і жирів у нашому раціоні зазвичай вистачає, то дефіцит білків — дуже поширений випадок. А без них неможливо ані набрати, ані підтримувати м'язову масу.
