Якщо ви купили недостигле авокадо, є кілька лайфхаків, які допоможуть довести його до потрібної кондиції.
Загорніть авокадо в кілька шарів паперу і залиште в темному місці при кімнатній температурі. За кілька днів воно стане стиглим.
Покладіть авокадо до інших фруктів — наприклад, до яблук або бананів. Вони виділяють етилен, який прискорює процес дозрівання.
Не залишайте авокадо на сонці — на підвіконні або на столі біля вікна. Є ризик, що воно просто «згорить», тобто затвердіє і почорніє
