Після свят з калорійним харчуванням шлунку важко перебудуватися на звичний раціон. Але є кілька правил, яких варто дотримуватися в харчуванні.
Після свят необхідно вживати фрукти та овочі для нормалізації роботи кишечнику. Кисломолочні продукти прочистять кишечник і не дадуть померти з голоду. Вибирайте продукти з низьким вмістом жиру, але не знежирені. Не вживайте цукор і цукерки, замініть їх медом (1 ч.л. на склянку чаю). Обмежте вживання борошняних виробів. Житній хліб повинен обов'язково бути присутнім в розумних межах (близько 4 скибочок на день), а от від усього іншого можна відмовитися. Не вживайте хрусткі хлібці — від них більше шкоди, ніж користі. Чай краще пити неміцний або трав'яний. Можна зробити вітамінний напій з імбиром (1 ч.л. тертого імбиру, сік Ѕ лимона, цедра 1 апельсина, 2 ст.л. меду залити 2 склянками гарячої перевареної води. Дати настоятися до теплого стану). Імбир дає організму енергію, виводить токсини через потові залози. Мед — заспокійливий засіб, плюс глюкоза меду чудово утилізує алкоголь, тобто зменшує інтоксикацію. Лимон корисний тим, що якщо під час застілля для перетравлювання було недостатньо шлункового соку, то кислота допоможе доперетравити залишки. Відмовтеся на тиждень від кави, якщо дуже важко — обмежтеся 1 чашкою на день. Захопіться злаками — кашки на воді і наситять, і не створять проблем з вагою, особливо корисна гречка. Щоб не відчувати нестачу кальцію, можна їсти нежирний сир, додайте в нього соковитих фруктів — і у вас просто королівський сніданок. Замініть на час м'ясо рибою — краще запекти її в духовці без додавання олії або зварити на парі. Обмежте кількість спецій. Постарайтеся, щоб основна частина їжі припадала на обід, а вечеряйте трохи раніше і вибирайте легкі продукти.
