Нашому мозку особливо необхідні вітаміни Е, С і А. Особливо багато вітаміну Е, який захищає клітини мозку, міститься в рослинній, зокрема в оливковій олії, а також у маслі, молоці, яйцях, зелені, шпинаті й м’ясі.
Нашому мозку особливо необхідні вітаміни Е, С і А. Особливо багато вітаміну Е, який захищає клітини мозку, міститься в рослинній, зокрема в оливковій олії, а також у маслі, молоці, яйцях, зелені, шпинаті й м’ясі. Вітамін С чудово активізує розумові процеси. Тож лимони, мандарини, апельсини й грейпфрути незамінні для ефективної роботи. Вітамін С у великій кількості є в кропі, зелені петрушки, смородині, обліписі й шипшині. Тому якщо хочете вразити всіх своєю працездатністю, замініть чорний чай сиропом із шипшини. Вітамін А, який стимулює роботу мозку, міститься в печінці тріски, болгарському перці, молочних продуктах і рибі. Максимально стимулюють активність мозку також глюкоза, яка міститься в меді. Щоб покращити пам`ять, необхідні фолієва кислота, вітаміни В12 і В6, які містяться в цільнозернових, у крупі, пшеничних висівках, пророслій пшениці. Також горіхи містять вітамін Е, який запобігає погіршенню пам`яті. Від тимчасової втрати пам`яті допомагає екстракт чорниці. У рибі, олії з волоських горіхів і лляному насінні містяться кислоти омега-3, які необхідні для здоров`я нервової системи. У рибі також міститься йод, який покращує ясність розуму. А жменя гарбузового насіння щодня — це необхідна доза цинку, який покращує пам`ять і мислення.
