Цьогоріч у Рівному захворіли на сальмонельоз 44 людини, це на 80% більше, ніж за аналогічний період торік. Майже половина захворіла внаслідок вживання яєць з сальмонелою.
Ольга Романчук, начальник відділу епіднагляду міського управління головного управління Держсанепідемслужби: — Цього року за січень-квітень зареєстровано 44 випадки сальмонельозу проти 24 за аналогічний період торік. Переважно цього року хворіли діти — 61% від усіх захворілих. Із 27 захворілих дітей 13 мали вік від 1 до 4 років. У 20 випадках хворі заразилися після вживання курячих яєць, у шести — після кондитерських виробів, у трьох — молочних продуктів, трьох — риби та морепродуктів. Основними причинами високої захворюваності на сальмонельоз були порушення технології приготування страв, зберігання продуктів в антисанітарних умовах — у теплі, недотримання правил особистої гігієни, тобто брудні руки. Начальник міського управління головного управління Держсанепідемслужби Юрій Ромець пояснив, що кількість кишкових захворювань у місті зростає й через те, що люди спокушаються на продукти, які пропонують їм у місцях стихійної торгівлі. Скажімо, купують кури, сир, молоко, які продають у спеку без зберігання у холодильнику.
