На наш організм суттєво впливають продукти, які ми вживаємо. Як ми виглядатимемо через 10-20 років і яке матимемо здоров'я — залежить саме від харчування.
Наприклад, регулярне вживання овочів може скоротити ризик виникнення серцево-судинних хвороб, інфаркту та інсульту. Салат та шпинат запобігають онкологічним захворюванням. М'ясо птиці, морепродукти, соєві продукти, квасоля — чудові джерела білків, що дуже потрібні організму (згадаймо, білки виконують в нашому організмі структурну функцію — входять до складу мембран та цитоскелета (надають форму) клітин, також ферменти, які прискорюють реакції в організмі мають білкову природу). Також білок нормалізує рівень цукру в крові. Цільні зерна гречки, вівса, ячменю та рису не тільки набагато смачніші за оброблені пластівці, а й значно корисніші: вони допомагають запобігти виникненню зайвої ваги, цукрового діабету та метаболічного синдрому. Каші з цілісних зерен забезпечують відчуття ситості надовше. Кольрабі, капуста, ріпа, редис, хрін виводять з організму канцерогенні речовини та токсини. Також вони багаті на кальцій та вітамін С, що є корисними та необхідними для здоров'я людини. Журавлина, чорниця, малина, полуниця, ожина покращують процес травлення. До того ж, вони містять фарбувальні пігменти, які уповільнюють процес старіння. Горіхи містять білки, клітковину, поживні речовини та здорові жири, що знижують рівень холестерину в організмі. Вони також сприяють зменшенню ваги, омолоджують організм та покращують роботу серця: запобігають виникненню серцевих нападів та інфаркту. Імбир — найкращий продукт, що допомагає боротися зі старістю. Як приправу імбир можна додавати до страв, із кореня можна заварювати чай з іншими травами. Імбир володіє протизапальними властивостями, запобігає утворенню тромбів, покращує травлення, зменшує викликаний артритом біль у суглобах, ним лікують виразку шлунка. Зелений чай також корисний для омолодження організму. Крім цього, той, хто регулярно його вживає, має менший ризик захворіти на рак. Також він прискорює метаболізм, що сприяє сталості ваги тіла, підвищує увагу та активізує діяльність ЦНС. Червоне вино також корисне для організму, проте потрібно пити його в міру. Так, келих червоного вина запобігає виникненню тромбів, регулює рівень цукру в крові, має у своєму складі багато антиоксидантів. Якщо не подобається червоне вино, то ви можете замінити його на біле, проте не варто вживати сильні алкогольні напої, які точно не допоможуть вашому організму омолодитися чи стати здоровішим. Какао та темний шоколад також сприяють омолодженню організму. Звичайно, дуже часто ласувати ними не потрібно, проте в невеликих кількостях темний шоколад допомагає заспокоїтися, позбавитися від стресу. Пам'ятайте головне: потрібно постійно стежити за своїм здоров'ям, щоб завжди виглядати молодо!