Центр експертиз «Тест» перевірив йогурти на фарбники та консерванти, провів мікробіологічний аналіз та ідентифікацію наповнювача, тобто пошук обіцяної полуниці. З фарбників у всіх 10 йогуртах виявили натуральний фарбник кармін Е120.
Центр експертиз «Тест» перевірив йогурти на фарбники та консерванти, провів мікробіологічний аналіз та ідентифікацію наповнювача, тобто пошук обіцяної полуниці. З фарбників у всіх 10 йогуртах виявили натуральний фарбник кармін Е120. Що й не дивно: він чесно заявлений у складі. Щодо консервантів, то наявність сорбінової кислоти в значній кількості виявили тільки в йогурті «Щодня» — 112,2 мг/л. Однак у складі консервант не вказаний. У решті йогуртів знайшли бензойну та сорбінову кислоти в невеликих кількостях. Всі протестовані йогурти містили необхідну кількість корисних мікроорганізмів і не містили кишкової палички. Потішив і той факт, що справжня полуниця була виявлена в більшості йогуртів. За результатами тесту негативних оцінок тільки дві. У йогурту «Злагода» оцінка «погано», у «Щодня» — «дуже погано». Обидва продукти виявилися несмачними, полуниці в них не було. Чотири йогурти одержали загальну оцінку «відмінно»: «БіоБаланс», «Галичина», «Добряна» і «Фанні». Загальна оцінка «добре» у полуничних йогуртів «Активія», «Для всієї сім`ї», «Лактонія» і «Простоквашино».
