Лікарі не радять у спеку захоплюватися такими популярними напоями, як квас або пиво: і спрагу не втамуєш, і здоров`ю зашкодиш.
Адже квас — це десертний напій, в ньому міститься значна кількість цукру, а значить, його вживання підвищує рівень глюкози в організмі. Квас не втамовує спраги, людині хочеться більше пити, а зайва рідина в організмі призводить до підвищення артеріального тиску, набряклості і підвищеного потовиділення. Схожий ефект викликає і пиво. Алкоголь в організмі поводиться приблизно так само — вимагає рідини, хоча створюється враження, що пиво полегшує спрагу через те, що воно холодне і несолодке. Влітку люди багато п'ють газованої води. Однак лікарі застерігають, що існує дуже багато протипоказань для вживання газованої води. Газ стимулює секрецію травних соків, що протипоказано при багатьох захворюваннях шлунково-кишкового тракту, таких як гастрити з підвищеною секрецією шлункового соку, панкреатити, гепатози, коліти та інші, крім того, газ накопичується в шлунку і кишечнику, викликаючи здуття, погіршуючи травлення. Не варто зловживати, на думку фахівців, і мінеральними водами — їх потрібно підбирати разом з лікарем, оскільки мінеральний склад води різний, а значить, і показання до їхнього вживання — дуже різні. Лікарі-дієтологи зазначають, що здоровій людині старшій 18 років у середньому рекомендується вживати рідини не менше 1,5-2 літрів на день, включаючи чай або суп. Хоча скільки повинна випивати людина води в день залежить від багатьох чинників — від стану здоров`я та обміну речовин, умов праці і т.п. У 1,5-2 літра входять всі рідини, які людина спожила за добу, але вгамовувати спрагу рекомендується все-таки чистою питною водою. У спеку не варто пити крижаної води. Коли організм перегрітий — йде активна регуляція теплообміну, судини розширені, і якщо пити холодну воду, то судини слизової ротоглотки різко звужуються, знижується місцевий імунітет, а якщо ще є й "прихована" інфекція, то людина може захворіти. Краще пити воду кімнатної температури, додавши кілька кубиків льоду і скибочку лимона.
