Осінь — тяжкий час для організму людини. Позначається не тільки зміна клімату, нашестя вірусів, але й відсутність вітамінів. Перші сигнали гіповітамінозу подає шкіра.
Вітамін А
Перешкоджає скупченню токсинів і випаровуванню вологи, захищає шкіру від зовнішнього середовища — пилу і УФ-випромінювання. При нестачі шкіра починає лущитися, стає грубою, в літньому віці може обвиснути. Їсти краще хурму, гарбуз, моркву, яєчний жовток, риб`ячий жир, печінку, щавель, салат. У продуктах вітамін А міститься не в чистому вигляді, а у вигляді провітаміну каротину, який потім під дією ферментів перетворюється на вітамін А. Тому щоб швидше поповнити запаси цього вітаміну, вживайте продукти, багаті ним, разом із жирами. Ідеальним варіантом тут можуть стати салати з соняшниковою або оливковою олією.
Вітамін В6
Впливає на жирність шкіри, не даючи сальним залозам виділяти зайву кількість жиру. Сприяє регенерації і відновним процесам у шкірі. При нестачі починається запалення шкіри, причому можуть бути як дрібні вогнища запалення у вигляді прищиків, так і дерматит (почервоніння, лущення). Їсти краще яловичину, баранину, вживати дріжджі, капусту, сою, горіхи, квасолю, молоко, картоплю, рис. У харчових продуктах вітамін В6 є у вигляді піродиксину. Для того, щоб синтезуватися в чистий вітамін, потрібен час, тому не варто чекати миттєвого ефекту.
Вітамін В2
Впливає на гладкість і пружність шкіри. Якщо його недостатньо в організмі, можуть з'являтися ячмінь, герпес, фурункули. Їсти краще свіжий горошок, цибулю, сир, яловичину, яблука, мигдаль, кисломолочні продукти. Цей вітамін всмоктується і діє дуже повільно, тому для профілактики продукти, багаті рибофлавіном, потрібно вживати регулярно.
Вітамін С
Виводить токсини, розгладжує зморшки і перешкоджає їхній появі, додає ефекту "сяючої шкіри" обличчю. При недостатній кількості на шкірі з`являються пігментні плями, вона виглядає втомленою. Потрібно вживати цитрусові, квашену капусту, цибулю, буряки. У всіх продуктах вітамін С представлений у вигляді аскорбінової кислоти, яка в організмі перетворюється безпосередньо на цей вітамін. Шлункові ферменти швидко перетворюють аскорбінку на вітамін, тому ефект можна спостерігати вже через декілька днів.
Вітамін Н
Має протизапальну дію, не даючи проявлятися прищикам, вуграм, висипам. Нестача проявляється дерматитом, висипами, при гострому браку можлива екзема, при легкому — сірість шкіри. Що краще їсти: горіхи, молоко, печінку, яєчний жовток, дріжджі, цвітну капусту, банани. Всі ці продукти переробляються кишковими бактеріями, сприяючи швидкому всмоктуванню вітаміну Н в організм. А ось сирі яйця цьому не сприяють, тому якщо цього вітаміну справді не вистачає, краще їсти варені або смажені жовтки.
Вітамін Е
Допомагає чутливій шкірі пристосуватися до навколишнього середовища шляхом ущільнення жирової оболонки. Прекрасний антиоксидант. При нестачі шкіра стає в`ялою і сухою. Потрібно їсти насіння соняшнику, мигдаль, арахіс, оливкове масло, вівсянку, лососину, банани, горіхи. Щоб організм швидше засвоїв вітамін Е, вживайте ці продукти разом із жирами (соняшникова і оливкова олія, тваринні жири).
Фолієва кислота
Впливає на засвоєння заліза в організмі, завдяки якому шкіра виглядає рум`яною, такою, що світиться, відсутні мішки під очима. При нестачі спостерігається блідість шкіри, "мішки", "синці". Краще їсти яблука, картоплю "в кожушках", гречку, яловичину, шпинат, устриці, гарбуз, фініки, гриби. Перетравлюється мікроорганізмами кишечнику досить швидко. Але при варінні продуктів, що містять фолієву кислоту, вона руйнується.
Вітамін В5
На що впливає: на водний баланс шкіри, на швидку регенерацію і загоєння шкірних покривів. При нестачі шкіра миттєво стає або дуже сухою, або жирною. Погано заживають дрібні прищики, ранки, порізи. Потрібно їсти яйця, горіхи, картоплю, ікру, дріжджі, фундук.
Вітамін РР
Допомагає шкірі дихати, забезпечуючи її киснем. Недостатність цього вітаміну без спеціальних лабораторних аналізів побачити практично неможливо.
Треба їсти морепродукти, сухофрукти, горіхи, яловичину, баранину, молоко, свинину, вироби з кукурудзяного борошна. Вітамін перетравлюється шлунковими ферментами і відразу всмоктується. Але результат ви отримаєте не відразу, щоб поліпшити дихання шкіри, знадобиться кілька тижнів.
На замітку
Кожен із цих вітамінів можна купити в аптеці в лікарській формі, але вживати їх потрібно, лише порадившись із лікарем. Такі препарати містять чималі дози вітамінів, призначені для лікування або корекції певних захворювань, патологій, явищ. На відміну від натуральної їжі, вітаміни в хімічних сполуках — у "кінських" дозах, тому без поради фахівця можуть нашкодити.